淡路島産 手摘み天然わかめ 「プリンセスわかめ」 500g 商品番号【951397】

価格: ¥1,880 (本体 ¥1,741、税 ¥139)
[ポイント還元 18ポイント~]
数量:
在庫:

キャンセル・返品交換について

レビューはありません

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       当店は第三者認証機関、トレードセーフによる厳格な審査に合格しています。
このマークは、店舗が安全であることの証です。

▼商品内容
淡路島の素潜り漁師が1本1本手摘みで収穫した天然わかめです。水揚げ後、直ちに湯通しし塩蔵しました。
▼お召し上がり方
塩抜き(水で洗い、2~3分水につけます)をしてお召し上がりください。サラダや酢の物、 また、このわかめは加熱しても歯応えを無くしませんので、お味噌汁や若竹煮などの煮物はもちろんお鍋にもご利用下さい。淡路島では「わかめの天麩羅」が大人気です。
▼お届けの内容
湯通し塩蔵わかめ 500g(食塩含有量は約22%です。(法令により30%と表示しています))
※エビ・カニを混獲する方法で収穫しています。
▼保存方法
わかめは光が当たると茶色に変色します。4日を超える場合は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
▼原料産地・加工地
原料産地:わかめ(兵庫県産・天然)、加工地:兵庫県
▼ギフト対応・のし・メッセージカード
ギフト対応不可
▼配送方法
冷蔵便 ヤマト運輸・佐川急便
冷蔵便について詳しくは こちら
同梱可
(冷凍品との同梱は冷蔵便になります)















和歌山紀ノ川、別名奈良の吉野川といわれる、整備が行き届いた元気な山の恵みを豊富に含んだ水がたどり着く場所、紀淡海峡に面した由良という淡路島の小さな街があります。
そこには、地元の漁師さんが素潜りで1本ずつ育ち方をみて納得した物だけを手で摘んでくる天然わかめがあるのです。



収穫し始めたのは4年前、その頃、由良では中国向けの黒ナマコ漁が盛んで誰も、わかめ漁をしている漁師さんはいませんでした。
だから地元のわかめの美味しさを伝えたいと3人の男達がわかめを採りだした時には「あいつはナマコをよう見つけられんから動かんわかめを採ってるんだ」とか かなりバカにされたようです。



心が折れそうになった時、
4歳になったばかりの息子さんがいった一言で続けていくことを決意!
大きくなったらパパと一緒に仕事する!決めた!突き抜けよう!!
どうせ言われるんだったら、突き抜けるまでがんばろう!!



初めてわかめを採りだしてから4年。
天然わかめは熱に強いので天麩羅やお好み焼きにもしたりして、地元の人に愛され、今では、地元の飲食店でも提供され、大事に大事に収穫されています。





お姫様のように大事にされていることから、

当店ではプリンセスわかめと呼ばせて頂いております。



淡路島産 手摘み天然わかめ 「プリンセスわかめ」 500g 商品番号【951397】

価格: ¥1,880 (本体 ¥1,741、税 ¥139)
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塩抜き(水で洗い、2~3分水につけます)をしてお召し上がりください。サラダや酢の物、 また、このわかめは加熱しても歯応えを無くしませんので、お味噌汁や若竹煮などの煮物はもちろんお鍋にもご利用下さい。淡路島では「わかめの天麩羅」が大人気です。
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湯通し塩蔵わかめ 500g(食塩含有量は約22%です。(法令により30%と表示しています))
※エビ・カニを混獲する方法で収穫しています。
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わかめは光が当たると茶色に変色します。4日を超える場合は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
▼原料産地・加工地
原料産地:わかめ(兵庫県産・天然)、加工地:兵庫県
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全国のうまいもんを探し求めて走り回っています。海の幸だけでなく山の幸にも興味津々。
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