【送料無料】せこ蟹 蟹の宝船 5個セット 冷凍品 カニ かに せいこ蟹 商品番号【951408】

価格: ¥5,000 (本体 ¥4,630、税 ¥370)
[ポイント還元 50ポイント~]
北海道・沖縄県への配送:
数量:
在庫: ×

キャンセル・返品交換について

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◆ 商品詳細 ◆
▼商品内容
お待たせしました!大人気のせこ蟹(せいこ蟹)の商品をご用意しました。
せこ蟹の身の甘み、濃厚な内子とプチプチとした外子の食感が一つの甲羅に全て盛りつけられております。
「せこ蟹 蟹の宝船」。 それぞれのおいしさを同時に味わうことができる夢のお品です。

150g級のせこ蟹を使用しています。
1セットにつき、せこ蟹5匹分入っております。
特典として濃縮出汁1本付きです。贈り物にもお勧めです。
▼お召し上がり方
そのまま食べて頂いても、もちろんおいしいです。
あつあつご飯の上に移していただくと、豪華なせこ蟹丼としてお召し上がりになれます。セットに付いている濃縮出汁を少し垂らせば高級丼が完成します。

解凍方法:袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せ、自然解凍で、じっくりと解凍して下さい。 冷蔵庫で、半日から1日ほど。 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。
▼お届けの内容
せこ蟹 蟹の宝船(甲羅含む重さ約55g)×5個、濃縮出汁1本
▼賞味期限
要冷凍(-18℃以下) 2017年5月31日
▼原材料名
茹でせこ蟹(日本海山陰西部産) 解体済み
▼販売者
有限会社てんだいフーズ 兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212
▼加工業者
株式会社 魚政  京都府京丹後市網野町網野2707-17
▼配送方法
冷凍便 ヤマト運輸・佐川急便
冷凍便について詳しくは こちら
同梱可(冷蔵品との同梱は冷蔵便になります)

※沖縄・北海道は別途送料500円頂きます。




食通なら1度は聞いた事があるだろう「間人かに」

その味を求めて日本海京丹後市に足を運んだ方も多いと聞きます。

京丹後の蟹、「間人かに」の漁場で採れた蟹を大量に仕入れて

11匹蟹の品質を目利きが確認し、その蟹に適した調理販売している

水産会社が京丹後市にある。

その名も「京都丹後 海鮮の匠 魚政」

先日、魚政さんのご好意によりお店を見学する機会を頂いた。

本当、感謝としか言いようがないです。

『いつ来てもいいよ』と行って頂いていたとはいえ、

当日のお昼前に訪問のお伺いをすると、すぐに快諾して貰えました。

早速、明石の銘菓を手土産に車を走らせること約4時間。夕方16時にお店に到着。

ちょっと遅くなったかなと思いながらお店に入ると

そこには、グルメ番組でしか見たことのない程の立派な松葉かにが出迎えてくれました。


しばらく店内を見学していると、

社長の谷次賢也さんがシーズンで忙しく疲れているはずなのに爽やかな笑顔で登場。

見学の支度をするやいな、

ちょっと付いてきてと言って、お店の奥に消えてしまった。

慌てて後を追ったその先には、蟹の宝船を黙々と作っているおばあちゃん職人さんが2人、

笑顔で迎えてくれる。





そこでは、えぐみの出ない天然塩で浜ゆでされたセコガニをすべて手作業で甲羅を剥き

食べやすい様にもう一度甲羅に丁寧に詰め直していたのです。


手際を見る限りかなり熟練されたベテラン職人さんの動きは優雅だが無駄が無く

その手早さが美味しさの隠し味になっているんだと納得。


そして、完全手作業の為に蟹の宝箱が大量生産出来ない事も気付きました。
そして、この蟹を販売出来るようになるのなら、

本当に大事に販売しなくてはいけないと心に響きました。


「京都丹後 海鮮の匠 魚政」さんの社長とふぐてん








【送料無料】せこ蟹 蟹の宝船 5個セット 冷凍品 カニ かに せいこ蟹 商品番号【951408】

価格: ¥5,000 (本体 ¥4,630、税 ¥370)
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せこ蟹の身の甘み、濃厚な内子とプチプチとした外子の食感が一つの甲羅に全て盛りつけられております。
「せこ蟹 蟹の宝船」。 それぞれのおいしさを同時に味わうことができる夢のお品です。

150g級のせこ蟹を使用しています。
1セットにつき、せこ蟹5匹分入っております。
特典として濃縮出汁1本付きです。贈り物にもお勧めです。
▼お召し上がり方
そのまま食べて頂いても、もちろんおいしいです。
あつあつご飯の上に移していただくと、豪華なせこ蟹丼としてお召し上がりになれます。セットに付いている濃縮出汁を少し垂らせば高級丼が完成します。

解凍方法:袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せ、自然解凍で、じっくりと解凍して下さい。 冷蔵庫で、半日から1日ほど。 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。
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せこ蟹 蟹の宝船(甲羅含む重さ約55g)×5個、濃縮出汁1本
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要冷凍(-18℃以下) 2017年5月31日
▼原材料名
茹でせこ蟹(日本海山陰西部産) 解体済み
▼販売者
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▼加工業者
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近年、日本全体の”食”の安全性が問われる中、当店の取り扱っている食材に関してもお客様からお問いあわせをいただく事が増えてきました。
当店としましてもお客様に安全な食品を安心してお召し上がりいただく為、様々な事に取り組んで参りました。ここでは当店の食に対する「安心」「安全」の取り組みをご紹介致します。


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当店では、お電話でのご相談もお受けしております。お気軽にご相談ご質問下さいませ。

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全国のうまいもんを探し求めて走り回っています。海の幸だけでなく山の幸にも興味津々。
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