当店について

よくある質問

Q&A よくある質問

お客様よりお問い合わせの多いものです
配送に関する質問 商品に関する質問 注文に関する質問

配送に関する質問

Q、配達日時指定は出来ますか?
A、はい、出来ます。
日時指定は2日後より指定いただけます。(あす楽商品を除く)
時間指定は、
ヤマト運輸:午前中・12時~14時・14時~16時・16時~18時・18時~20時・20時~21時
佐川急便 :午前中・12時~14時・14時~16時・16時~18時・18時~21時
※時間指定は、宅配業者のサービスです。交通事情他により指定時間にお届けが出来ない場合がございます。十分余裕を持ってご指定下さい。
Q、日時指定したのですが、変更したいのですが・・・
A、お届け指定日の2日前までにお申し出下さいませ。
それ以降は、加工場での出荷作業及び冷凍商品は発送に移りますので変更が出来無い事がございます。
こちらのメールアドレス(e-fugu@shop.rakuten.co.jp)まで、受注番号とお名前をお伝え下さい。
もしくは、0120-29-0204 又は、078-914-1212 まで、お電話でもお受けいたします。(日曜除く10時ー17時)
Q,別々に注文したものを同梱発送できますか?
A、発送準備が完了する前で冷凍・冷蔵便のずれかをご指定いただいた場合は同梱発送も可能です。
ご注文時、備考欄に同梱対象の受注番号と「同梱希望」をご明記いただくか、e-fugu@shop.rakuten.co.jpまでご連絡下さいませ。
Q、宛先の変更はできますか?
A、発送前なら変更可能です。
上記メールアドレスまでその旨、ご連絡くださいませ。
発送後は、宅配業者に連絡をさせていただきますが、お届け希望日時に間に合わない事がございます。
 
Q、メッセージカードを入れて欲しい
A、メッセージカード・のし等無料サービスさせて頂いております。お気軽にお申し付け下さいませ。
 
Q、年末・年始は配達出来ますか?

A、年末・年始無休でご注文の受付と商品発送をいたします。
発送出来る数に限りがありますので、人気のある商品は売り切れてしまう場合がございます。
 

Q、海外への発送は出来ますか?
A、出来ません。ふぐは、輸出禁止食品に該当いたします。販売は国内のみとさせて頂いております。
Q、直接引き取りにいきたいのですが?
A、事前にお受取り日時をご相談頂けましたら、お引き取り出来ます。
お気軽にご相談くださいませ。
 

商品に関する質問

Q、安いので心配です?

当店では流通コストを出来るだけ減らして、お客様にお求めやすくご提供させていただいております。
 
Q、ふぐの毒が心配です
A、ご安心下さい。当店では、ふぐ料理専門店に長年勤めたふぐ調理師免許を取得した者が責任を持って調理しております。
 
Q、冷凍のふぐの解凍方法を教えてください。

A、冷凍のふぐを解凍する場合は、
鍋用ふぐ:パックから取り出し直接流水解凍して下さい。夏場等で水温が高い場合は、冷えた溜め水につけて下さい。
ふぐ刺し:冷蔵庫で自然解凍して下さい。湯引きは、冷たい水につけていただき解凍して下さい。
 

Q、冷凍のふぐを食べる前に解凍するとしていつ届けてもらうのがいいですか?

A、水温によりますが数十分で解凍出来ますが、宅配便が遅れる場合も考えられますので
お召し上がりの日の前日までにお受け取りいただくことをお勧めします。
 

Q、冷凍保存していつくらいまでもちますか?
A、冷凍保存で約1ヶ月を賞味期限としております。
ご家庭用の冷凍庫にて保存していただく場合、冷凍庫の状況にもよりますが冷凍焼けの恐れがございますので
お早めにお召し上がりいただきますようお願いいたします。
Q、セット商品の中身を変えて欲しい
A、申し訳ございません。セット商品は企画物となっております。中身をアレンジすることはできませんのでご了承くださいませ。
Q、贈り物にしたいのですが?
A、ご安心下さいませ。贈り物にお使い頂ける様にお試し商品を除きギフト包装が可能です。
万一の事を考え納品書は同封しておりません。
 

注文に関する質問

Q、注文したのに連絡がこない。
A、セキュリティソフトやウェブメールを導入されていると、当店からのメールが自動的に迷惑メールフォルダーに振り分けられるという事がございます。恐れ入りますがfuguten.comからのメール受信設定をしていただきますようお願いします。
 
Q、納品書・領収書が必要です

A、 ご希望の方は、ご注文時にお申し付け下さいませ。
 

お店紹介

明石海峡市場ふぐのてんだいお店紹介
明石海峡市場ふぐのてんだいお店紹介
明石海峡の潮の匂いのする街より、春はいかなご、夏ははも、秋冬はふぐ、
思わず笑顔になりそうな旬の美味しいものをご紹介させて頂いております。
すべての人をふぐで笑顔に!
すべての人をふぐで笑顔に!
~海峡の潮の匂いのする街、明石からお届けします~

有限会社てんだいフーズの創業は1994年7月です。
当初はふぐ料理専門店として飲食店を営業しておりましたが、2000年公共事業の道路拡張による立ち退きで、水産卸業として再出発をいたしました。
当社のある兵庫県明石市は、日本標準時、東経135度「子午線」が通っています。また、世界一長い吊橋「明石海峡大橋」の全景が望める海峡交流都市です。

瀬戸内の温暖な環境に恵まれ、明石ダコ、明石鯛、明石のり、あなごと海の幸が豊富です。
古代明石原人から、万葉の神秘、源氏物語の舞台にと古い歴史をもつ明石市内にはいたる所に由緒ある史跡や名所がいっぱいです。

明石海峡市場ふぐのてんだいお店紹介
~ふぐ専門店から、ふぐと明石物産の総合店へ~

ふぐの専門ネットショップでオープンしましたが、地元明石の美味しい食材を全国の皆様に知って頂きたくて、少しずつですが明石の食材をご紹介させていただいております。

特に、春から夏にかけて、いかなご・はも・鯛・たこなど、美味しい旬ものを取り揃えていきます。

海の香りでゆったりとしたリラックスタイムを満喫していただければ最高です。

明石海峡市場ふぐのてんだいお店紹介

お勧めのふぐ(河豚)だけではなく、いかなご(玉筋魚)うなぎ(鰻)・はも(鱧)・かに(蟹)明石海峡だけでなく全国の新鮮な魚介類をお届けいたします。
沿革
1994年 7月 飲食店運営として会社設立
2000年 8月
公共事業の道路拡張の為飲食店立退き
10月 明石市に水産卸業として移設後、有限会社てんだいフーズに社名変更
2005年 7月 楽天市場出店
運営会社有限会社てんだいフーズ
〒673-0846 兵庫県明石市上ノ丸1-20-24
TEL:078-914-1212 FAX:078-914-3945
店舗運営責任者:明石好弘(通販事業部)
店舗セキュリティ責任者:明石好弘
店舗連絡先:e-fugu@shop.rakuten.co.jp

紹介して頂きました!

メディアで紹介(掲載)されました!

おいしい海産物
紹介

サタナビっ!Happy&Smile

ちちんぷいぷい

3時は!ららら♪

となりの
テレ金ちゃん

Youドキッ!たいむ

VoCE
2012年1月号

Well
2010年1月号

レタスクラブ
2008年1月号

3分クッキング
2008年1月号

ネットでお取り寄せ

関西名品のススメ
TV番組


おいしい海産物紹介 鱧取材
(2012年06月 OA)


おいしい海産物紹介 鱧取材で
当店の瀬戸内 活鱧(はも)スキセット3人前が紹介されました。
当店の加工場にテレビ局の撮影クルーが来店。
鱧の加工風景やインタビューなどが行われました。

番組で紹介された商品はこちら
放送当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。





秋田朝日放送「サタナビっ!Happy&Smile」
●コレダネ おとりよせグルメ「ご当地鍋」
(2012年02月11日 OA)


サタナビっ!の「コレダネ おとりよせグルメ」コーナーで
当店の紀州本クエ鍋セット(2~3人前)が紹介されました。

番組で紹介された商品はこちら
放送当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。





毎日放送「ちちんぷいぷい」
●和田ちゃんのそんなん初めて知りました
(2011年12月13日 OA)


ちちんぷいぷいの「和田ちゃんのそんなん初めて知りました」コーナーで 当店のふぐの白子入りクリーミーコロッケが紹介されました。
女と男の和田ちゃん(和田美枝さん)が当店の工場に来て、ふぐとご対面。 日本中央食研様で一緒にコロッケ作りを体験していただきました。







SBC信越放送「3時は!ららら♪」
●見てとく!ららら♪
「楽天でお取り寄せ」
(2011年01月11日 OA)


3時は!ららら♪の「見てとく!!ららら♪」コーナーで
当店の長崎産とらふぐ刺身5人前が紹介されました。

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放送当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。





テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」
(2011年01月05日 OA)


となりのテレ金ちゃんの楽天ランキングコーナーで
当店のふぐフルコースセットが紹介されました。


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放送当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。





富山テレビ「Youドキッ!たいむ」
●BBTアナふるさとのお取り寄せ鍋
(2011年 OA)


Youドキッ!たいむのBBTアナふるさとのお取り寄せ鍋コーナーで
当店の紀州本クエ鍋セット(2~3人前)が紹介されました。

番組で紹介された商品はこちら
放送当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。
雑誌




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VoCE 2012年1月号
別冊付録●冬の 美 取り寄せ帖
(2011年11月22日 発行)


新鮮なふぐはコースで贈れば先方も手間いらず

長崎の広々した養殖場で育ったふぐは生きたまま自社いけすへ移動。
新鮮なうちに加工するので、ふぐならではの華やかな味わいを楽しめる。
ポン酢に至るまでセットで贈り先に手間を掛けないのもポイント。
「ヘルシーでコラーゲン豊富なふぐを取り寄せるの大好き!」

(掲載文引用)


雑誌に掲載された商品はこちら
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Well 2010年1月号
(2009年12月10日 発行)


長崎産トラフグを、ふぐの代表的な料理でお届けいたします。
本格すだちポン酢や薬味等も付いてきますので、ご自宅で野菜を用意するだけのお手軽さ!
1セット2人前です。

(掲載文引用)


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レタスクラブ 2008年1月号
(2008年01月25日 発行)


超豪華!ふぐ刺しから鍋、雑炊までご家庭でふぐのフルコースが楽しめる!
ふぐの代表的な料理を、味と品質に定評のある長崎産のとらふぐで仕上げました。
ふぐ刺し、ふぐ鍋、そして雑炊と、料亭の味がご家庭で手軽に味わえるセットです。
すだちポン酢やもみじおろし、ヒレもついてこのお値段!
天然ごまふぐの白子もセットされていますので、濃厚なふぐ鍋をお楽しみいただけます。

(掲載文引用)


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3分クッキング 2008年1月号
(2007年12月15日 発行)


ふぐのことならおまかせ!
ふぐ料理専門店のふぐちりコース

美味しいふぐを全国に届けたい。。。
店長のこだわりの味がぎっちり詰まった大人気のふぐちりコース。
鍋用・刺しは、しっかりとふぐ独特の味が染み渡る長崎産のトラフグ。
唐揚げ用はこちらも評判のサバフグ、なんと天然ものです。
鍋専用のだしや、もみじおろしも付いてるので届いたその日に楽しめます。
2人前の大特価セット、イチオシです。

○Report
長崎で食べたふぐが忘れられず、思い切って取り寄せましたが、、やっぱり美味しい!
味、量、値段に大満足です。干しヒレや藻塩までついていて、これはお買い得でした。
(ふぐ大好き夫婦さん)

(掲載文引用)


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ネットでお取り寄せ
●利用者の声で選ぶ四季・旬の食材「夏」
(2005年11月10日 発行)


「真っ白な鱧を満腹まで堪能できる幸せ」
淡路島沼島産 活鱧ギフト

「高級なイメージで、なかなか注文できませんでしたが、
 思い切って取り寄せてよかったです」(大食いのタケシさん)
「特製のダシと鱧のアラで風味が加わったスープは最高ですね。
 鱧自体もモチモチしていて、充分に鱧スキを堪能しました」
 (ごえもんさん)

骨切りした鱧が約600グラム。
原体は約1キログラムと、ボリュームたっぷり。
寿司屋では、ほんのひと口しか食べられないといった物足りなさを、
存分に解消しよう。

高級なすし屋や料亭の御用達食材である鱧。
自宅で骨切りした白身を湯引きにして食べられるなんて、
まさに夏のぜいたくなごちそうといっていい。
兵庫県淡路島産の天然鱧を、当日に開いて発送してくれる。
もちろん、素人にはとても無理な骨切りも。
梅肉タレや酢みそなど、必要なものがすべて梱包されているので、
鍋だけ用意すれば、家庭でも鱧すきが楽しめるのだ。
特選の割り下を5倍に薄め、頭や背骨を入れて、
ダシを作れば準備完了。
身をさっと湯引きして、付属の梅肉を付けたら、まずはひと口。
柔らかな身には、ほどよく脂がのり、
むちっとした独特の食感がたまらない。
思わず日本酒が欲しくなる。
もちろん、天ぷらや空揚げにして食べても味は最高!

(掲載文引用)


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掲載当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。






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関西名品のススメ
●あれこれ並べてみました。「鍋物」
(2004年12月30日 発行)


兵庫●明石
ふぐ政のふぐちり刺身セット(5人前)

高級料理の代名詞「てっちり」も今や家庭に届く時代に。
こちらのてっちりは発送直前まで長崎県阿翁浦鷹島の
生簀で泳いでいたトラフグを調理しており、鮮度はバツグン。
クツクツと煮込みすぎず、ホロッと身が外れるくらいが食べ頃で、
ほどよい酸味のポン酢もさらに食欲をそそる。
フグの旨みを十二分に堪能した後は、ダシが滲み出た雑炊でシメたい。

(掲載文引用)


雑誌に掲載された商品はこちら
掲載当時と現在の規格・価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。



安心の補償&トラブル解決

安心の補償&トラブル解決サービス

ふぐのてんだいは、株式会社TradeSafe(トレードセーフ)が発行する「TradeSafeトラストマーク」の使用許諾審査に合格いたしました。
このマークは、安心して取引が出来る優良なお店にのみ認定される安心取引マークです。



当店は第三者認証機関、トレードセーフによる厳格な審査に合格しています。
このマークは、店舗が安全であることの証です。
万が一当店とお客様の間で解決できないトラブルが発生してしまった場合、株式会社TradeSafeがお見舞金を用意したり、問題解決にむけて第三者機関が中間に立ちお客様をサポートいたします。

トラストマークの発行にあたり、以下の項目について審査されました。


■ショップサイト審査
特定商取引法などの関連法令やガイドラインを遵守しているか。
アクセシビリティ、運営方針、取扱商品の種類や広告などは適正か。
■実在審査
ネットショップを運営している事業者が実在し、真摯に運営しているか。
■商品審査
販売商品が、トレードセーフのサポート対象商品であるか。



ふぐのてんだいでお買い物いただくと、以下のサポートを受けることができます。


■TradeSafe ADRサービス(裁判外紛争解決)
ADR(裁判外紛争解決)機関の一般社団法人「ECネットワーク」と連携し、「商品が来ない!」など、もしものトラブル発生の際は、中立の第三者が間に入り、解決を支援します。
■TradeSafeあんしん補償サービス(見舞金)
TradeSafeトラストマーク導入ショップで商品を購入され、商品が届かず、TradeSafe ADRサービス(裁判外紛争解決)でも解決できなかった場合等に適用されるサービスです。

詳しくはこちらのウェブサイトをご覧くださいませ。
株式会社TradeSafe   http://www.tradesafe.co.jp/

ショップ審査承認日 2011年01月06日

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日

※10/15(土)は社員研修の為、休業させて頂きます。

友だち追加

LINE@でしかない、
うまいもの紹介中!


養殖ふぐ生産量
日本一から厳選

うまいさかな本舗は
長崎ふく使用店です

安心・安全をお客様のもとへ

近年、日本全体の”食”の安全性が問われる中、当店の取り扱っている食材に関してもお客様からお問いあわせをいただく事が増えてきました。
当店としましてもお客様に安全な食品を安心してお召し上がりいただく為、様々な事に取り組んで参りました。ここでは当店の食に対する「安心」「安全」の取り組みをご紹介致します。


食卓に感動を!すべての人をふぐで笑顔に!と、日本全国のうまい「ほんまもん」を提供します。

当店では、お電話でのご相談もお受けしております。お気軽にご相談ご質問下さいませ。

通話料無料
0120-29-0204

メディアで紹介(掲載)されました

うまいさかなブログ

こんにちは!ふぐてん店長です。
全国のうまいもんを探し求めて走り回っています。海の幸だけでなく山の幸にも興味津々。
販売商品だけにこだわらず紹介していきます(^^)/
美味しい物知ってるよーって方、是非とも教えてください。
店長日記はこちら >>

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